Логотип сайта
расширенный поиск по сайту
Меню сайта
Реклама


Для Журналистов
Наша кнопка

Получается:

TAV.su | СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО ИГРЫ, программы, фильмы и музыку!


Популярные новости
По указанному критерию материалов нет
Реклама


Дата: 5 сентября 2017
Поделиться: Bookmark and Share

Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека (2017)




Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека (2017)

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.

Название: Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека
Автор: Майкл Поллан
Год: 2017
Жанр: научно-популярная, документальная
Серия: Легендарные кулинарные книги
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Размер: 4 MB
Скачать Майкл Поллан - Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека (2017)


 (голосов: 0)


Похожие публикации


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Разделы сайта
открыть меню | закрыть меню
Главная (+570/427/251152)


Реклама



По указанному критерию материалов нет

Облако тегов


 
© tav.su 2011