Книга о вкусной и здоровой пище — советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступило министерство пищевой промышленности СССР и лично нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Впервые издана в 1939 году. Первый массовый тираж книги, получивший огромную популярность, был издан в 1952 году. К книге вновь вернулся её энциклопедический формат и красочное оформление. Издание 1952 года часто ошибочно называют первым, оно же считается каноническим.
Название Книга о вкусной и здоровой пище Автор коллектив Год выпуска 1952 Издательство Пищепромиздат Страна СССР Язык русский Формат pdf Качество отличное Размер 394.17 MB
Скачать Книга о вкусной и здоровой пище (1952) PDF
