Описание: Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым.
В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу» – спросите вы. Ответ простой прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.
Автор А. В. Пышков, С. Н. Смирнов
Название Правильное копчение и вяление рыбы
Год 2007
Формат PDF
Качество Хороший скан
Размер 9,06 MB
![А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]](http://i4.imageban.ru/out/2011/04/02/223d703b105a22de303bb67f7dec82a0.jpg "А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]")
![А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]](http://i3.imageban.ru/thumbs/2011.04.02/969018ce8de6a17f8a2c68ffdc7e5625.jpg "А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]")
![А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]](http://i4.imageban.ru/thumbs/2011.04.02/cd9d118afe271fdaa31163168edfff62.jpg "А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]")
![А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]](http://i2.imageban.ru/thumbs/2011.04.02/8cd5f3501e709d2949ccf50c1759f078.jpg "А. В. Пышков, С. Н. Смирнов Правильное копчение и вяление рыбы [2007] [PDF]")
