Книга знакомит читателей с особенностями лечебного питания по сравнению с питанием здорового человека, с тем, какое питание и какие блюда наиболее пригодны для лечения каждой отдельной болезни или группы заболеваний, как правильно приготовлять эти блюда и какие продукты питания должны использоваться для их приготовления.
Название: Справочник лечебного питания Автор: Скулме К. Год: 1967 Жанр: здоровье, кулинария Издательство: Звайгзне, Рига Язык: Русский