Жареное на костре мясо – это нечто особенное. Дома, в духовке и даже на аэрогриле никогда не приготовить такого ароматного, поджаренного шашлыка, как на углях костра, разведенного на берегу речки в ближайшем лесу. А чтобы мясо получалось мягким и нежным, на свете придуманы маринады. В книге представлено множество рецептов шашлыка.
Название: Шашлыки. Сборник Автор: Коллектив авторов Издательство: М.: Лабиринт-К Год издания: 2000 Качество: Хорошее Страниц: 48 Формат: PDF, DJVU, FB2 Язык: Русский Размер: 10.7 Mb
