Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд.
Название: Японская кухня для всех Автор: Кармен Доминго Издательство: Мир книги Год издания: 2007 Страниц: 207 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 25.6 Mb
