Яловой В., Никулинский Ю. - Старинная казачья кухня
Перед вами рецепты, которые пришли к нам из далекого прошлого. Многие из них сегодня забыты, но у донской старинной кухни есть свой колорит... Попробуйте, и вы это почувствуете... Казачья кухня - незаслуженно забытый раздел кулинарии. В книге опубликованы старинные и современные блюда казачьей кухни. Многие рецепты, пришедшие из древности сейчас забыты. Мы восполняем этот пробел, собирая рецепты приготовления древних казачьих блюд.
Название: Старинная казачья кухня Автор: Яловой В., Никулинский Ю. Издательство: Периодика Дона Год издания: 1989 Качество: Хорошее Страниц: 36 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 11.8 Mb
