Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных прохладительных и горячих напитков — коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. В книге приводится широкий ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.

Вниманию читателей предлагается 750 рецептов грибной кулинарии: первые и вторые блюда, закуски, бутерброды, пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы, приправы. Рецепты — на любой вкус, причем лишь некоторые из них требуют разнообразных продуктов и приправ, большинство же просты и доступны.

Далеко не все знают, что яблоко - и лекарь, и кормилец. Оно - основной "поставщик" столь нужного организму человека железа; богато пектинами, способными выводить радионуклиды; содержит фруктозу, органические кислоты, многие витамины, каротин и друrие ценнейшие вещества. Но в то же время в европейской части страны более половины урожая яблок из года в год не используется, отчасти скармливаeтcя скоту.

Вы желаете просто и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и в одно и также время низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок!

Книга представляет собой сборник данных о звукоснимателях разных фирм. Все, или почти все эти данные можно найти в интернете, но информация эта разбросана по сети. В книге же она собрана и систематизированна. Так же есть данные об устройстве, принципах работы звукоснимателей, схемах подключения, истории фирм производителей и т.д.

Практически каждый день мы сталкиваемся со множеством ситуаций, в которых не обойтись без мудрого совета. Данная книга поможет найти ответы на вопросы, интересующие каждого. Из нее вы узнаете, как правильно подобрать цветовую гамму для интерьера квартиры, как сделать ремонт и сэкономить при этом время и деньги, как заботиться о домашних питомцах, как справиться с неприятными мелочами, которые поджидают каждую, особенно начинающую, хозяйку.

Овощи полезны всем, они пользуются заслуженным спросом у населения. Вот только не все хозяйки знают, что можно приготовить из тех или иных овощных культур. В этом комплекте открыток читатель найдёт рецепты приготовления блюд из разных сортов капусты: краснокочанной, савойской, брюссельской, кольраби, пекинской, а также перца, баклажанов, кочанного салата, гороха, фасоли, бобов, ревеня, чеснока, овощной кукурузы, тыквы, патиссонов, репы и других овощей.

У славян существует масса примет, обычаев и традиций. Один из самых интереснейших и таинственных обычаев - крещение ребенка. В нашем издании мы собрали самые вкусные и интересные традиционные для крестин блюда - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин - салаты, мясные и рыбные закуски и, конечно, праздничные десерты. Кроме зтого, вы сможете приготовить и другие вкусные и легкие в приготовлении блюда, которые украсят праздничный стол и сделают этот день незабываемым как для детей, так и для взрослых.

Эта книга - незаменимый помощник как опытным, так и начинающим водителям. Справочник содержит новейшую версию Правил дорожного движения РФ, таблицу штрафов за нарушение ПДД и другую информацию, необходимую участникам дорожного движения.

Есть на земле места, которые не только остаются в памяти на всю жизнь, но и меняют наше представление о ней. Просто потому, что они проникают в душу и оставляют в ней свой неизгладимый след. Одно из таких мест - Армения.