В этом видеоуроке мы с вами приготовим «Биск», который является основой для многих соусов. Биск — это концентрированный бульон из морепродуктов. Что мы будем использовать для приготовления смотрите в видеоуроке.
Длительность видеоурока 0149 Размер видеоурока 09.69 МБ
