Книга посвящена характеристике дикорастущих лекарственных, пищевых, медоносных, таннидоносных, масличных, красильных, ядовитых, декоративных и других растений лесов УCСР, а также грибов — съедобных, ядовитых. В описаниях растений наряду с морфологическими признаками приведена их экологическая и хозяйственная характеристика, время цветения и плодоношения, географическое распространение, районы и время заготовок. Даны рекомендации по технике сбора, переработке и хранению растительного сырья, приводится его химический состав и характер использования в народном хозяйстве. Географическое распространение, украинские и латинские названия приводятся по «Определителю растений Украины» (изд. 2-е), русские названия и часть латинских названий по «Определителю высших растений Крыма» и П. Ф. Маевскому «Флора средней полосы европейской части СССР» » (Изд. IX), перспективные районы заготовок - по экспедиционным материалам авторов, материалам лесоустройства, данным Министерства лесного хозяйства УССР, Укоопсоюза и литературным источникам. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
ВВЕДЕНИЕ ОБЩАЯ ЧАСТЬ Общая характеристика полезных лесных растений Запасы, сбор и переработка полезных лесных растений и их охрана Описание растений Съедобные и ядовитые грибы Общие сведения о грибах Сбор грибов Заготовка грибов впрок Съедобные и ядовитые асковые грибы (класс Ascomycetes) Съедобные и условно съедобные и ядовитые базидиомицеты (класс Basidiomycetes) ЦВЕТНЫЕ ТАБЛИЦЫ Справочный раздел Словарь наиважнейших терминов, упоминаемых в тексте Календарь сбора лекарственного, пищевого и технического лесного сырья Закупочные цены на лекарственное и плодово-ягодное сырье и выход готовой продукции Алфавитный указатель украинских названий растений Алфавитный указатель русских названий растений Алфавитный указатель латинских названий растений Алфавитный указатель украинских названий грибов Алфавитный указатель русских названий грибов Алфавитный указатель латинских названий грибов
Информация о книге Название: Дары лесов Украины Автор: Е. Я. Елин и др. Язык: украинский Издательство: Урожай Жанр: биология, справочник, энциклопедия Год: 1975 Формат: PDF Количество книг: Количество страниц: 432 Качество: Необработанный скан Размер: 274 MB
Скачать Е. Я. Елин и др. - Дары лесов Украины (1975)
