Понцер Герман - Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм
Мы сжигаем 2000-3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, - меньше питательных веществ. Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?
Название: Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм Автор: Понцер Герман Язык: Русский Издательство: Москва Жанр: Здоровье Год выхода: 2022 Формат: pdf Страниц: 400 Размер: 10 Mb
Скачать Понцер Герман - Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм
