Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты Похлебкина Все о пряностях Занимательная кулинария Из истории русской кулинарной культуры История важнейших пищевых продуктов История водки Каши Кулинарный словарь Мое меню Моя кухня Моя кухня и мое меню Национальные кухни наших народов О блинах О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник О национальных и региональных кухнях и блюдах Обстоятельства создания книг Приправы Рис Соя Специи Тайны хорошей кухни Тяжелая судьба русской гречихи Чай, его история, свойства и употребление Чай и водка в России Что ел Ленин
Название: Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг Автор: Вильям Похлебкин Язык: Русский Издательство: разные Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2021 Формат: fb2, djvu, pdf Страниц: +1000 Размер: 94 МБ
Скачать Вильям Похлебкин. Сборник произведений. 25 книг
