В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок?
И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют? Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.
Название: Здоровое питание в вопросах и ответах
Автор: Сварни Т., Барнс-Сварни П.
Язык: Русский
Издательство: Альпина Паблишер
Жанр: генетически модифицированные организмы (ГМО), диеты, здоровый образ жизни
Год: 2018
Формат: rtf, fb2
Страниц: 500, 67 ил.
Размер: 11 Mb
Скачать Сварни Т., Барнс-Сварни П. - Здоровое питание в вопросах и ответах
