Коллектив - Блюда из испанских оливок и маслин. Сборник рецептов
Оливки и маслины - одно и то же? Полезны ли маслины и оливки, и если да, то чем именно, в чем польза оливок и маслин, что полезнее - оливки или маслины? Что можно с ними приготовить? Волшебные секреты испанской кухни открывает эта ценная брошюра. Консервирование оливок не требует ни экзотических ингредиентов, ни дорогого оборудования: только соль, вода и терпение. Обработка удаляет из оливок горький компонент – олеуропеин – что делает их съедобными.
Название: Блюда из испанских оливок и маслин. Сборник рецептов Автор: Коллектив авторов Издательство: Extenda Год издания: 2010 Качество: Отличное Страниц: 16 Формат: PDF Язык: Русский Размер: 10.2 Mb
Скачать "Блюда из испанских оливок и маслин. Сборник рецептов":
