Раз уж мы ностальгируем по советским временам, обязательно надо вспомнить советскую кухню.На мой взгляд, ее отличительные черты – это экономичность. На небольшие деньги гостеприимные советские граждане пытались накрыть стол для всех друзей. Вот и готовились котлеты – противнями, супы – литрами, а салаты – тазами. И помните, как вкусно было!