Ольга Сюткина, Павел Сюткин - Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история (2016)
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная?Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.
Название: Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин Год: 2016 Жанр: кулинария Язык: Русский
