В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях.
Название: Блюда из грибов Автор: Федосова В. Год: 1997 Жанр: кулинария Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн) Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 305 Размер: 54 MB
