В этой небольшой книжке даны необходимые сведения о посадке и выращивании тыкв, кабачков патиссонов, приведено описание наиболее известных сортов. Особое внимание уделено профилактике заболеваний тыкв, кабачков патиссонов и хранению урожая.

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.