Впервые все книги Ирины Филипповой, известного врача-фунготерапевта и редактора газеты «Грибная аптека», выходят под одной обложкой. Перед вами откроются тайны грибов – этого целебного чуда природы – лесных и домашних, самых разнообразных.
Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни.
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, который позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием — сбором грибов. Вы научитесь узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от ядовитых грибов. Вы сможете их правильно приготовить и заготовить. Вы будете четко знать, в какой лес и в какое время идти за каким-либо определенным грибом.
