Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» содержит более 800 рецептов, одни из которых являются исконно русскими и известны со времен древнерусского государства, другие же были заимствованы в разные эпохи у разных народов. Кроме этого, энциклопедия содержит 60 статей, рассказывающих о том, как правильно выбирать и хранить различные продукты, а также содержащих исторические справки о том, как и откуда попал тот или иной продукт в Россию. Энциклопедия станет прекрасным подарком для тех, кто любит и умеет готовить.

Этот фундаментальный труд — лучшая энциклопедия советской танковой мощи, самое авторитетное и подробное исследование создания, совершенствования, производства и боевого применения советских танков с 1919 по 1955 г., исчерпывающе полная история «золотой эры советского танкостроения», неразрывно связанной с именем И.В. Сталина.

Потрясающе иллюстрированная энциклопедия Пираты. Всемирная энциклопедия позволяет читателю погрузиться в мир флибустьеров, жестоких убийц и романтиков, в просторы морей и океанов. В ней красочно описана жизнь морского братства, рассказывается об оружии, предметах обихода и одежде пиратов, о поиске кладов, оставленных пиратами. Описаны яркие личности членов морского братства. Фантастическая энциклопедия с большим количеством прекрасных иллюстраций.

Настольный Энциклопедический Словарь "Гранат" - одна из крупнейших русских универсальных энциклопедий. В 1892 А. Гранат приобрёл издательские права на «Настольный энциклопедический словарь» товарищества "А. Гарбель и К°", выходивший в Москве с 1891, и с 4-го тома издание словаря было продолжено товариществом "А. Гранат и К°".

Энциклопедия вооружения и военного костюма - фундаментальное французское издание, охватывающее историю развития вооружения и военного костюма с древнейших времен до Второй мировой войны. Отлично иллюстрированное издание даёт возможность представить, как выглядел солдат любой из армий мира любой эпохи. Это уникальное издание не имеет аналогов, а проведенная авторами работа поражает охватом материала и детальной точностью рисунков.

Первый крупный энциклопедический свод знаний о еврействе на русском языке. Энциклопедия была опубликована в 1908 – 1913 гг. в шестнадцати томах в Санкт-Петербурге «Обществом для научных еврейских изданий» и «Издательством Брокгауз – Ефрон». Основой и образцом для нее послужила вышедшая несколько годами ранее двенадцатитомная «The Jewish Encyclopedia» (London; New York, 1901 – 1906). Однако ее материал был существенно дополнен и расширен авторами «Еврейская энциклопедия Брокгауза и Ефрона» во всем,

Вашему вниманию представляется книга, написанная мастером своего дела, профессором факультета фотографии Джоном Хэджкоу. Автор поделится своим опытом, предоставит последовательное описание методов получения фотографий высокого качества и даст множество профессиональных советов.

Военный энциклопедический словарь ракетных войск стратегического назначения представляет собой однотомное научно-справочное издание для читателей, интересующихся военным делом, историей развития РВСН и ракетно-ядерного оружия.

Словарь содержит более 5000 статей, большое количество схем и рисунков.

В книге Энциклопедия BodyArt - Японская татуировка представлена наиболее полная коллекция японской татуировки (более 4000 эскизов).

Первое российское энциклопедическое издание, посвященное философии буддизма, является самым полным в отечественной литературе сводом знаний о буддийской философии. Его главная цель - описать философское кредо буддизма в контексте разнообразия школ и течений, представленных буддийской цивилизацией.