Если Вы занимаетесь виноделием профессионально или на любительском уровне, любите готовить и употреблять вино, коньяк, хотите больше узнать о технологии производства вина, бренди, коньяка, сидра, то в этом сборнике Вы найдете огромную коллекцию рецептов, технологий изготовления вина, болезни и недостатки вина, выдержка и хранение.