«Многие думают, что микроволновая печь нужна лишь для разогрева или готовки замороженной пиццы. И о том, что в ней, имеющей множество режимов и функций, можно жарить, печь, варить джем, даже не догадываются. Для меня же микроволновка – это настоящий мультиповар, мой ежедневный помощник!» Александр Селезнев – один из самых знаменитых шеф-поваров России. Он умеет готовить все, от классических до самых экзотических блюд.

Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в горшочках, духовке и микроволновке. Запеченное мясо, птица, вкусные каши и запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.

У меня поломалась микроволновка и вот небольшое вскрытие с объяснением принципа работы.

Для тех кто не теме: мультиварка — это многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления разных блюд в автоматическом режиме. Она позволяет жарить, тушить, подогревать, варить, печь и готовить на пару, уже приготовленные блюда не требуя постоянного контроля и может работать как скороварка, пароварка, аэрогриль и микроволновая печь. Основное предназначение мультиварки - это экономия вашего времени и электроэнергии, потому что за счет давления обычное блюдо приготовляется в 3-5 раз быстрей!

В книге предложены рецепты для микроволновой печи и аэрогриля, рассматривается схожесть и отличие этих приборов, их преимущества и недостатки. Рецепты приведены с указанием режима и времени приготовления.