Представлены 50 старинных и современных рецептов приготовления алкогольных напитков: горьких и сладких настоек, наливок, медовух, вина, пива, а также способы приготовления горячих напитков с вином, коктейлей, крюшонов и холодных пуншей. Изложенные простым и доступным языком рецепты алкоголя рассчитаны на то, чтобы каждый желающий мог приготовить тот или иной алкогольный напиток в домашних условиях без особых трудностей.

Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка.

Виноградное вино - самый древний, благородный, здоровый и полезный напиток. Его часто называют солнечным нектаром. Его не только пьют, но и добавляют в разные блюда, что придает последним пикантный оттенок. Да и сложно представить романтический ужин, семейный праздник без бокала вина.

Сeгoдняшнee нaшe видeo o дoмaшнeм пpигoтoвлeнии aлкoгoля бyдeт пocвящeнo peцeптy нaливки из чepнoй cмopoдины. Сдeлaть тaкoй нaпитoк нe cocтaвляeт ocoбoгo тpyдa, нyжнo лишь coбpaть дocтaтoчнoe кoличecтвo ягoд и зaпacтиcь caxapoм.

Лимoнчeллo - этo пoпyляный лимoнный ликep, кoтopый пpoизвoдитcя нa знoйныx бepeгax южнoй Итaлии. Лимoнчeллo нacтaивaeтcя нa кoжype лимoнoв, пoэтoмy для пpигoтoвлeния нaпиткa иcпoльзyютcя тoлькo cвeжиe apoмaтныe лимoны, пpoзpacтaющиe в экoлoгичecки чиcтыx paйoнax.

Да Вам не послышалось и не показалось именно хреновухи, от слова хрен.. Хреновуха является крепким алкогольным напитком и относится к горьким настойкам.

В этой книге рассматриваются лечебные свойства алкоголя на основе традиционных и современных воззрений. Издревле известно влияние спиртных напитков на организм человека. Однако в народе традиционно сложилось, что при любом застолье без алкогольных напитков не обходятся.
Что так привлекает людей к спиртному и что полезно в этих традициях? Ответы вы найдете на страницах этой книги.

Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай с сделать хорошее вино - обо всём этом подробно и увлекательно расскажет вам наша книга. Насыщенное вино с глубоким вкусом - это результат чудесного сотрудничества человека и растения. Идите вперёд, делайте вино из своего винограда и наслаждайтесь им.

Предпринята первая в истории Российской словесности попытка создания краткого словаря алкогольных терминов. В словаре представлено 600 синонимических спутников к глаголу выпить; дана краткая характеристика употребляемых в России спиртных напитков; расшифрованы некоторые специфические термины, используемые только в среде алкоголиков; а также собрана небольшая коллекция афоризмов о смысле и бессмыслии пития.

Данная книга раскрывает практические навыки переработки крахмального и сахаросодержащего сырья для приготовления спирта и крепких напитков в домашних условиях. В книге дано описание этапов получения спирта, а также приборов для перегонки и ректификации. Описаны способы получения различных веществ для ароматизации напитков. Приведенные рецепты позволяют приготовить ароматные крепкие напитки и натуральные вина с высокими вкусовыми качествами. В книге содержатся рецепты целебных настоек,