В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов.
Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
](/uploads/posts/2013-02/1360681834_ealysvkrmxlt4gw.jpeg "Акунин Борис - Чёрный город [2012 г.,MP3](аудиокнига)")
![Сергей Кашин. Соусы и подливы [2012] PDF](http://img854.imageshack.us/img854/2402/1360652763250.jpg "Сергей Кашин. Соусы и подливы [2012] PDF")
