Книга Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд - плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне. В той передаче я рассказала, как готовить знаменитую говядину по-бургундски. Конечно, мне захотелось «увековечить» все это в книге, и я с глубочайшим признанием хочу назвать «добрых ангелов», помогавших мне в осуществлении этого желания.
Название: Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Год выпуска: 2010 Издательство: Популярная литература Автор: Т.Е. Калашникова Язык: Русский Страниц: 194 Качество: Хорошее Формат: PDF Размер: 68,57 Mb
