Соус – это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и восхитительных соусов к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов, которые сделают приготовленные кушанья не просто вкусными, но и изысканными. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
Информация о книге Название: Соусы Автор: Е. Звонарева (ред.) Язык: Русский Издательство: РИПОЛ Классик Жанр: Кулинария Год: 2011 Формат: prf, rtf Количество книг: 1 Качество: Изначально электронное (ebook) Размер: 53.23 Mb
