Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В книгах представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и вкусные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего интересного.
Список книг
Вегетарианская кухня
Готовим грибы
Готовим для детей
Готовим рыбу и морепродукты
Готовим с сыром
Греческая кухня
Летняя кулинария
Лучшие авторские рецепты
Лучшие блюда мировой кухни
Осенняя кулинария
Название: Уроки шеф-повара. 10 книг
Автор: Константин Ивлев
Язык: Русский
Издательство: Олма Медиа
Жанр: Кулинария
Год выхода: 2012-2016
Формат: fb2
Серия: Сборник сочинений
Страниц: 10 книг
Размер: 56.1 Мб
Скачать Уроки шеф-повара. 10 книг
