Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления. Для паровой обработки годятся практически любые продукты. В пароварке можно приготовить блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются отличные пельмени и вареники, запеканки, фруктовые десерты и даже торты.
Название: Блюда в пароварке Автор: Коллектив авторов Издательство: Интернет-издание Год издания: 2009 Качество: Отличное Страниц: 74 Формат: PDF, RTF Язык: Русский Размер: 26 Mb
